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【英国菓子レシピ】サクラティースコーンの作り方－ケントデリ監修
お花見におすすめ♡桜スイーツ『サクラティーのスコーン』 スコーンの人気は、とどまるところを知らず、2024年のトレンドスイーツと呼ばれるほど、若い女性を中心に大ブームを巻き起こしています。 人気の理由は「素朴で見た目もかわいい」「バリエーションが豊富」「他のスイーツより罪悪感がない」「おしゃれな朝食… -
【英国菓子レシピ】チョコレートティフィンの作り方－ケントデリ監修
♥2月14日 バレンタインデー♥ バレンタインに向けて、百貨店などではさまざまなチョコレートの催事が行われています。 現在では、本命チョコや義理チョコから、マイチョコ（自分チョコ）・友達チョコ・逆チョコ・世話チョコ・・・など多様化しています。 そもそも"バレンタイン"の由… -
ダンレパード氏とケントデリ セミナーレポート『ローズ＆ストロベリータルト』
2023年6月10日（土）ケントストア東京目黒店 4階のケントスペースにて、ダンレパード氏とケントデリのセミナー『イギリスの歴史を紐解く食の旅 ローズ＆ストロベリータルト』を開催しました。 英国で人気を集め、TVや執筆でも活躍するパティシエ・ブーランジェ／ペストリー＆ベイカーシェフのダンレパード氏。… -
【英国菓子レシピ】シムネルケーキの作り方－ケントデリ監修
シムネルケーキ photo by: kent_deli 2023年4月9日は「イースター（復活祭）」です。 イースター（復活祭）とは、ユダヤ教を批判したことで、支配者であるローマ帝国への反逆者として最も重い刑罰で処刑されたイエス・キリストが、3日後に死から復活したことをお祝いする、キリスト教のお祭り… -
【絶対おすすめ】おいしいスコーンの温め方－ケントデリ監修
簡単！ケントデリおすすめ 美味しいスコーンの温め方 おいしく焼き上げたスコーン。 英国展で見つけた珍しいスコーン。 お気に入りのティールームでお裾分けのスコーン。 一度に食べきらずに冷凍保存して、大切な時間に再びスコーンを温めなおし、幸せな気分を味わいたいものです。 ただスコーンは大きさがあって、な… -
【英国伝統】おいしいスコーンの作り方－ケントデリ監修
英国伝統のスコーンレシピをケントデリよりご紹介 スコーンはBakerの数だけ種類があるというほど、スコーンの形、大きさ、食感、味、焼き目など様々なスコーンが存在します。英国の食文化とライフスタイルをご紹介するケントデリでは、英国の伝統的な基本スコーンに日本人の好みに合わせた究極の「外はカリサク、中は…
