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【徹底解説】ウィリアム＆メアリー様式 建築物と家具の特徴
スチュアート朝を開いたジェームズ１世からチャールズ2世の時代に発展した建築や家具のスタイルである『ジャコビアン様式』。 チャールズ2世の次に王位を継いだチャールズ2世の弟"ジェームズ2世"は、建築や家具のデザインに対して、影響を与えることはありませんでした。 『ジャコビアン様式』に続いて、デザインに大きな発展が見られたのは、ジェームズ2世の娘、"メアリー2世"とその夫"ウィリアム3世"による共同統治の時代です。 ウィリアム3世とメアリー2世の統治下におけるデザイン様式を『ウィリアム・アンド・メアリー様式』といいます。 ここでは、『ウィリアム・アンド・メアリー様式』の建築物と家具のデザインについてご紹介します。 サドベリー ホール（Sudbury Hall） photo by:National Trust ウィリアム3世＆メアリー2世とは ウィリアム3世（Willem III）とメアリー2世
2023.7.25 -
【徹底解説】ジャコビアン様式 建築物と家具の特徴
1603年。日本では、徳川家康が征夷大将軍に任命され、江戸に幕府を開いた年。 イギリスでは、チューダー朝の最後の女王である"エリザベス1世"の死後、傍系のスコットランド王ジェームズ6世が"ジェームズ1世"として即位しました。 ここからイングランドにおけるステュアート朝の始まりです。 エリザベス1世には子供がいなかったので、チューダー家と血縁関係のあるステュアート家が招かれたのです。 ジェームズ１世（在位1603年-1625年）の統治下におかれた時代の建築物と家具のデザインを『ジャコビアン様式』といいますが、 広義では、ジェームズ１世が即位した1603年から、ピューリタン革命（清教徒革命）で権力を握ったクロムウェルの時代（1658年）までを『前期ジャコビアン様式』、チャールズ2世の統治下におかれた時代（1660年-1685年）の様式を『後期ジャコビアン様式』といいます。 ちなみに、ジャコビア
2023.7.21 -
【徹底解説】エリザベス様式 建築物と家具の特徴
イギリス絶対王政の全盛期であり、小さな国からヨーロッパの大国へと成長した時代である『チューダー朝（1485年～1603年）』 そのチューダー朝の最後の女王である"エリザベス1世"の統治下にあった1558年から1603年。 エリザベス朝の建築物と家具のデザインは、それまでの『チューダー様式』のデザインを受け継ぎながらも、イタリア・ルネサンスの影響を受け、特に室内工芸の分野で大きな進歩・発展がみられました。 この時代の建築やデザインの様式を『エリザベス様式』といいます。 ここでは、『エリザベス様式』の建築物と家具のデザインについてご紹介します。 Burghley House（バーリーハウス） photo by:Burghley House エリザベス1世とは エリザベス1世（Elizabeth I） チューダー朝 最後の女王である『エリザベス1世』 ヘンリー8世と２番目の王妃アン・ブーリンとの
2023.7.15 -
アンティークのガラスで「涼」を感じる
緑が美しく映え、いっそう森が元気に生い茂り、まぶしい太陽と共に夏本番を迎えました。 日差しが降り注ぎ、暑さを感じる今日この頃。 アンティークのガラスをインテリアに用いて、視覚から「涼」を感じてみませんか。 ここでは、アンティークのガラスについてご紹介します。 photo:ケントストア東京目黒店 アンティークのガラスボトル photo by:kentstore 現代ガラスにはないアンティークガラスの魅力 ケントストア東京目黒店 アンティークのガラスボトル photo by:kentstore 加工技術が発達していない時代に作られたアンティークのガラスは、現代のガラスにはない、味わい深い趣があります。 現代では、ガラス製造のほとんどが機械化されているため、均一されたガラスが大量生産されていますが、当時は一つ一つ手作業で作られていました。 そのため、特有の気泡やシワができてしまいます。 気泡とは
2023.7.10 -
【アンティーク家具使用例】ビューティーサロン「AMAMA okinawa」アママ沖縄
沖縄県那覇市松山にあるビューティーサロン「AMAMA okinawa」の開店に、ケントストアがお手伝いをさせていただきました。 ここでは、納品させていただいたアンティーク家具、ディスプレイ小物、建築資材、塗料など、ほんの一部になりますがご紹介させていただきます。 ♡ AMAMA okinawa様 ♡ この度はケントストアをご利用いただきまして、まことにありがとうございました。 心よりお礼申し上げます。 photo:那覇市 AMAMA okinawa photo by:AMAMA 店舗正面入口 ドア 英国アンティークのドア photo by:kentstore photo:那覇市 AMAMA okinawa photo by:AMAMA 店舗の印象を左右するファザード。 お店の顔というべき最も重要なスペースです。 こちらは、1930年代英国アンティークのドアです。 アンティーク
2023.7.5 -
ダンレパード氏とケントデリ セミナーレポート『チューダー朝ブレッド』
2023年6月11日（日）ケントストア東京目黒店 4階のケントスペースにて、ダンレパード氏とケントデリのセミナー『イギリスの歴史を紐解く食の旅 チューダー朝ブレッド』を開催しました。 英国で人気を集め、TVや執筆でも活躍するパティシエ・ブーランジェ／ペストリー＆ベイカーシェフのダンレパード氏。 今回、ケントデリとの初の夢のコラボレーションが実現しました。 前日の6月10日（土）には『イギリスの薔薇』をテーマに、ダンレパード氏が開発した「ローズ＆ストロベリータルト」とバラの香りのメレンゲを用いた「イートンメス」のレシピをデモンストレーションでご紹介していただきました。 2回目は、ダンレパード氏がチューダー朝時代の風味をできるだけ忠実に再現するテクニックをデモンストレーションでご紹介していただき、英国の伝統的な付け合わせであるローストビーフ、クロテッドクリーム、マーマレード、ピックルジャムと共
2023.6.21 -
ダンレパード氏とケントデリ セミナーレポート『ローズ＆ストロベリータルト』
2023年6月10日（土）ケントストア東京目黒店 4階のケントスペースにて、ダンレパード氏とケントデリのセミナー『イギリスの歴史を紐解く食の旅 ローズ＆ストロベリータルト』を開催しました。 英国で人気を集め、TVや執筆でも活躍するパティシエ・ブーランジェ／ペストリー＆ベイカーシェフのダンレパード氏。 今回、ケントデリとの初の夢のコラボレーションが実現しました。 第1回のテーマは『イギリスの薔薇』 ダンレパード氏が開発した「ローズ＆ストロベリータルト」とバラの香りのメレンゲを用いた「イートンメス」のレシピをデモンストレーションでご紹介していただき、ご試食していただきました。 今回は、ほんの一部ですがセミナー内容をお届けしたいと思います。 photo:ダンレパード氏とケントデリのセミナー『イギリスの歴史を紐解く食の旅 ローズ＆ストロベリータルト』 photo by:kentdel
2023.6.20 -
【徹底解説】中世のお皿はパンだった！トレンチャーとは
西洋の食事というと、お皿を動かしてはいけない、グラスは元の場所に戻す、音を立ててはいけない等、行儀作法に厳しいイメージですね。 また、神への祈りを捧げてから静かに食べるというイメージもあるかと思います。 最近では、ホテルでテーブルマナーをプロに学びながらフルコースを食べるプランがあったり、有名私立中学の入試問題にフレンチのフルコースの順番などが社会常識問題として出題されることから、その対策として小中学生に向けてのテーブルマナー講習も活発に行われています。 photo:中世の食事の様子 Catherine de Médicis（カトリーヌ・ド・メディシス） ヨーロッパのテーブルマナーは、1533年にイタリア・フィレンツェの名家メディチ家のカトリーヌ・ド・メディシス（Catherine de Médicis：1519年-1589年）が、フランスの王家に嫁いだ際、カ
2023.6.8 -
【簡単解説】チューダー朝 歴代の王と女王の生涯
Hampton Court Palace 室町幕府の後継者争いに端を発した1467年の「応仁の乱」から、1603年に徳川家康が江戸幕府を開くまでの戦国時代。 同時期、イギリスでは、王位継承争いに勝利したチューダー家による『チューダー朝』（1485年～1603年）の時代を迎えていました。 『チューダー朝』は、イギリス絶対王政の全盛期であり、小さな国からヨーロッパの大国へと成長した時代でもありました。 ここでは、チューダー朝の誕生から終焉まで、歴代の王と女王の生涯について、分かりやすく簡潔にご紹介します。 チューダー朝とは チューダー朝 家系図 イギリスでは、1455年から1485年の30年にもわたり、ランカスター家とヨーク家との間で、王位継承をめぐり内乱が続きました。 ランカスター家が赤い薔薇、ヨーク家が白い薔薇をそれぞれの紋章にしていたので、「薔薇
2023.5.29 -
【徹底解説】チューダー様式 建築物と家具の特徴
Hampton Court Palace（ハンプトンコート宮殿） 1455～1485年のイングランドの内乱「薔薇戦争」でリチャード3世を破って即位したヘンリー7世。 そのヘンリー7世にはじまり、エリザベス1世により幕を下ろした『チューダー朝時代（1485年～1603年）』 イギリス絶対王政の全盛期であり、小さな国からヨーロッパの大国へと成長した時代でもありました。 そのチューダー朝の時代に存在したデザインは、『チューダー様式』と呼ばれ、それまでのゴシック様式、イタリアのルネサンス様式の影響を受け、イギリス独自のスタイルで発展させていきました。 ここでは、『チューダー様式』の建築物と家具のデザインについてご紹介します。 チューダー様式 建築物の特徴 チューダー・アーチ（Tudor arch） Layer Marney Tower（レイヤー マーニー タワー） チューダー様式の特徴として、まず
2023.5.22 -
【コーディネート】ブルーキャリコの魅力
こんにちは。本日も、現在店舗にてキャンペーンを行っているバーレイの食器についてお話しをしていきます。 前回のブログでは、「何にでも合う！Mix＆Matchでコーディネート」というテーマでバーレイの様々なシリーズを使用してコーディネートする楽しさについてご紹介いたしました。 前回のバーレイブログはこちら 今回のブログも、バーレイコレクター歴15年のケントスタッフが熱く語っておりますので、是非楽しんでいただければと思います。 「ブルーキャリコ」を集める楽しさ ブルーキャリココーディネート例（スタッフ私物） ミックスマッチを推奨するバーレイですが、それでもやっぱりブルーキャリコは圧倒的な人気柄で、 「バーレイといえばブルーキャリコ！ブルーキャリコがなきゃバーレイじゃない！！」 と正直思っております。 私も最初にバーレイに恋したのは、ブルーキャリコの美しさに魅了されたからで、まさに一
2023.5.18 -
【コーディネート】生活に溶けこむバーレイ食器
こんにちは、毎週火曜日のブログはイギリスの音楽文化についてお話してきましたが、 本日は、現在店舗にてキャンペーンを行っているバーレイの食器についてお話しをしていきます。 イギリスに縁のある方や、イギリス好きな方だけでなく、アンテナの高いおしゃれな方の間でも大人気のバーレイ。 普段使いにはとても…ともったいなく感じてしまうほどの可愛さで、食器好き・陶器好きな方なら絶対に見逃せないアイテム。 イギリス生まれのバーレイは、170年以上続く技術で現在でも多くのファンを魅了し続けています。 花柄が特徴的で女性らしい可愛いイメージのバーレイですが、実は、日本の食卓でも使いやすいデザインなのです。 今回のブログは、バーレイコレクター歴15年のケントスタッフが熱く語っておりますので、是非楽しんでいただければと思います。 何にでも合う！Mix＆Matchでコーディネート Mix＆
2023.5.16
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- 2025/5/09コメントをくださりありがとうございます。 スティルトンの膜に関しまして、チーズ自体が外皮または表面の膜を形成するそうです。 農林水産省のホームページに詳細が記されているのでぜひご参考になさってください...
- 2025/2/09スチルトンの壺を開けるとチーズの表面に、バターかロウのような厚い膜がかかっていますが、これは何ですか？ 食べられますか？
