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皆様からのコメント

kentstore_MH
2025/5/09
コメントをくださりありがとうございます。 スティルトンの膜に関しまして、チーズ自体が外皮または表面の膜を形成するそうです。 農林水産省のホームページに詳細が記されているのでぜひご参考になさってください...
石井 夏江
2025/2/09
スチルトンの壺を開けるとチーズの表面に、バターかロウのような厚い膜がかかっていますが、これは何ですか? 食べられますか?