ケントストア ブログ ケントデリ ケントデリの試食会 2024.4.19 【英国菓子レシピ】すみれのチョコレートの作り方－ケントデリ監修 すみれのチョコレート 『すみれ (Violet)』は道端にひっそりと咲くその姿から、「謙虚」「誠実」という花言葉を持ち、イギリス人の大好きな花です。 ヴィクトリア女王もスミレをこよなく愛したそうで、スミレの栽培が盛んなフランスのコート・ダジュールで度々過ごされたそうです。 今回はテンパリングしたチョ… KENT STORE NEWS イギリス菓子 ケントストア ブログ ケントデリ 2024.3.15 【英国菓子レシピ】サクラティースコーンの作り方－ケントデリ監修 お花見におすすめ♡桜スイーツ『サクラティーのスコーン』 スコーンの人気は、とどまるところを知らず、2024年のトレンドスイーツと呼ばれるほど、若い女性を中心に大ブームを巻き起こしています。 人気の理由は「素朴で見た目もかわいい」「バリエーションが豊富」「他のスイーツより罪悪感がない」「おしゃれな朝食… イギリス菓子 ケントストア ブログ ケントデリ 2024.2.9 【英国菓子レシピ】チョコレートティフィンの作り方－ケントデリ監修 ♥2月14日 バレンタインデー♥ バレンタインに向けて、百貨店などではさまざまなチョコレートの催事が行われています。 現在では、本命チョコや義理チョコから、マイチョコ（自分チョコ）・友達チョコ・逆チョコ・世話チョコ・・・など多様化しています。 そもそも"バレンタイン"の由… イギリス料理 ケントストア ブログ ケントデリ 2023.6.21 ダンレパード氏とケントデリ セミナーレポート『チューダー朝ブレッド』 2023年6月11日（日）ケントストア東京目黒店 4階のケントスペースにて、ダンレパード氏とケントデリのセミナー『イギリスの歴史を紐解く食の旅 チューダー朝ブレッド』を開催しました。 英国で人気を集め、TVや執筆でも活躍するパティシエ・ブーランジェ／ペストリー＆ベイカーシェフのダンレパード氏。 今回… イギリス菓子 ケントストア ブログ ケントデリ 2023.6.20 ダンレパード氏とケントデリ セミナーレポート『ローズ＆ストロベリータルト』 2023年6月10日（土）ケントストア東京目黒店 4階のケントスペースにて、ダンレパード氏とケントデリのセミナー『イギリスの歴史を紐解く食の旅 ローズ＆ストロベリータルト』を開催しました。 英国で人気を集め、TVや執筆でも活躍するパティシエ・ブーランジェ／ペストリー＆ベイカーシェフのダンレパード氏。… ケントストア ブログ ケントデリ 2023.4.14 【イギリスのセレブリティシェフ】ダンレパード氏をご紹介 ダンレパード氏（Dan Lepard） photo by: DanLepard 日本でもお馴染みのダンレパード氏（Dan Lepard）。 イギリスでも、各メディアに出演し、パンや英国菓子などベイキングの第一人者として活躍されています。 日本では、NHKの番組「世界はほしいモノにあふれてる」にケント… イギリス菓子 ケントストア ブログ ケントデリ 2023.4.3 【英国菓子レシピ】シムネルケーキの作り方－ケントデリ監修 シムネルケーキ photo by: kent_deli 2023年4月9日は「イースター（復活祭）」です。 イースター（復活祭）とは、ユダヤ教を批判したことで、支配者であるローマ帝国への反逆者として最も重い刑罰で処刑されたイエス・キリストが、3日後に死から復活したことをお祝いする、キリスト教のお祭り… イギリス料理 イギリス菓子 ケントストア ブログ ケントデリ 英国暮らしの衣食住 2023.2.20 【英国菓子レシピ】ピーカンナッツ＆チョコチップスコーンの作り方－ケントデリ監修 アフタヌーンティーの代名詞 スコーン ケントデリのアフタヌーンティー photo by:kent_deli 2021年頃から、アフタヌーンティーを楽しむ活動「ヌン活」が女性を中心にブームになっています。 旅行に行けない、遠くへ行けない等の状況が続いたコロナ禍において、身近な場所でオシャレをして少しリ… イギリス料理 イギリス菓子 ケントデリ 2022.12.27 【絶対おすすめ】おいしいスコーンの温め方－ケントデリ監修 簡単！ケントデリおすすめ 美味しいスコーンの温め方 おいしく焼き上げたスコーン。 英国展で見つけた珍しいスコーン。 お気に入りのティールームでお裾分けのスコーン。 一度に食べきらずに冷凍保存して、大切な時間に再びスコーンを温めなおし、幸せな気分を味わいたいものです。 ただスコーンは大きさがあって、な… イギリス菓子 ケントストア ブログ ケントデリ 2022.10.26 【英国伝統】おいしいスコーンの作り方－ケントデリ監修 英国伝統のスコーンレシピをケントデリよりご紹介 スコーンはBakerの数だけ種類があるというほど、スコーンの形、大きさ、食感、味、焼き目など様々なスコーンが存在します。英国の食文化とライフスタイルをご紹介するケントデリでは、英国の伝統的な基本スコーンに日本人の好みに合わせた究極の「外はカリサク、中は… 1 2 次へ »
